هواپز نسل جدیدی از لوازم پخت و پز آشپزخانه است که به کمک آن، غذاها بدون نیاز به روغن زیاد و به شکلی کاملا سالم طبخ داده میشوند این دستگاه علاوه بر طبخ غذا، کاربردهای دیگری نظیر یخ زدایی گریل کردن، خشک کردن میوه و غیره … را نیز دارد بنابراین با آن می توان غذاهایی خوشمزه و لذیذ را طبخ کرد. در مقاله ی بهترین مارک هواپز ایرانی و خارجی چیست در وبزینر معرفی شده است. پیشنهاد می کنیم به این سایت راهنمای خرید آنلاین سر بزنید و بهترین برندها را مقایسه و مورد بررسی قرار دهید.
وجود روغن زیاد در داخل غذاها به هیچ عنوان برای سلامتی انسان مفید نیست مصرف بیش از اندازه غذاهای چرب باعث ایجاد اضافه وزن و در نتیجه چاقی میشود بنابراین بهترین راهکار برای جلوگیری از این اتفاق، استفاده کردن از وسایلی نظیر سرخ کن بدون روغن یا هواپز برقی می باشد.
هواپز چیست؟
هوا پز دستگاهی کاملا شبیه به سرخ کن است که عمل طبخ غذا را با تولید و پخش یکسان هوای داغ انجام می دهد این دستگاه دارای محفظه ای فلزی و کشویی است که مواد غذایی به جهت پخته شدن در داخل آن قرار می گیرد هواپزبرقی به دلیل عدم نیاز به روغن، غذاهایی بسیار سالم و خوشمزه را برای سرو کردن طبخ می کند.
انواع هواپز
هواپز سبدی
این مدل هوا پز دارای سبدی است که بصورت کشویی داخل دستگاه قرار می گیرد این نوع سبد قابلیت قفل شدن را دارد بنابراین هنگام طبخ دادن غذا به شکلی مطمئن بسته میشود هوا پزهای سبدی از جمله محبوب ترین و پرفروش ترین مدل های موجود در بازار می باشند که قیمت آنها گران تر از مدل سینی دار است.
هواپز سینی دار
این مدل هوا پز دارای سینی توری شکل و فلزی است که قابلیت جدا شوندگی دارد هنگام استفاده به خوبی می توان بر روی آن انواع مواد غذایی را به منظور طبخ دادن قرار داد هواپز سینی دار قیمت ارزان تری نسبت به هواپزهای سبدی دارد البته امکانات و برنامه های پخت کمتری نیز دارند.
مزیت های استفاده از هواپز
- عدم نیاز به روغن و پخت غذاهای سالم
- یخ زدایی انواع مواد غذایی فریز شده
- خشک کردن میوه ها به شکلی سریع
- داشتن عملکرد سریع در پخت غذا
- پخت غذاها بصورت کاملا یکنواخت
نکات خرید هواپز
ظرفیت مخزن
ظرفیت مخزن هواپز را بر اساس لیتر محاسبه می کنند هر چه ظرفیت مخزن دستگاه بزرگ تر باشد در نتیجه حجم بیشتری مواد غذایی را می توان به منظور سرخ شدن یا پختن درون مخزن جای داد بنابراین بر اساس تعداد افراد خانواده و البته مواد غذایی که قرار است برای درست کردن داخل مخزن قرار دهید دستگاهی با ظرفیت مناسب را خریداری کنید.
میزان توان
هواپز دارای المنتی حرارتی است که هوای داغ تولید شده توسط المنت را فن بصورت یکسان بر روی سطح مواد غذایی پخش کرده و باعث پخت بهتر غذا می شود هر چه میزان توان المنت بیشتر باشد غذا به شکلی سریع تر طبخ داده خواهد شد بنابراین هنگام خرید هوا پز به میزان توان مصرفی توجه داشته باشید.
جنس سبد یا سینی
هواپز دارای سبد یا سینی ساخته شده از جنس فلزاتی نظیر استیل، سرامیک و غیره .. است که این سبد وظیفه نگه داشتن مواد غذایی را هنگام طبخ دادن بر عهده دارد بنابراین جنس سبد یا سینی، باید باکیفیت و خاصیت نچسب بودن داشته باشد تا غذاها به شکلی یکنواخت پخته شده و به ظرف چسبیده نشوند.
داشتن امکانات
داشتن امکانات و برنامه های متنوع پخت، به شما این مکان را می دهد تا بتوانید انواع غذاها را به کمک این دستگاه پخته و نوش جان نمایید یک دستگاه هواپز خوب باید برنامه هایی نظیر گریل و ترد، سرخ کن، کباب کن، خشک کردن میوه و سبزیجات، گرم کردن غذا و یخ زدایی مواد غذایی فریز شده را داشته باشد.
داشتن تایمر
داشتن تایمر نیز از جمله قابلیت های کاربردی است که وجود آن در دستگاه هواپز بسیار مهم خواهد بود با وجود این قابلیت شما می توانید زمان پخت غذاهایتان را بصورت دستی تنظیم نمایید دستگاه پس از طبخ دادن غذا با روشن شدن چراغ یا آلارام دادن به شما اطلاع می دهد.
بهترین مارک هواپز
- هواپز فیلیپس
- هواپز شیائومی
- هواپز دسینی
- هواپز نینجا
- هواپز تفال
- هواپز بوش
- هواپز پارس خزر
- هواپز هیوندای
سخن نهایی
غذاهای سرخ کردنی جزو پرطرفدارترین وعده های غذایی شناخته می شوند برای درست کردن این نوع غذاهای خوشمزه با روشی سالم و کم چرب، بهترین گزینه استفاده کردن از وسایل برقی نظیر سرخ کن بدون روغن و هواپز خواهد بود.
بهترین تلویزیون از نظر کیفیت صدا